آغاز برداشت عسل بهاره در خراسان شمالی - آغاز برداشت عسل بهاره در خراسان شمالی | پورتال سازمان جهاد کشاورزي خراسان شمالي

 

 

مدير امور طيور، زنبور عسل و پرورش كرم ابريشم سازمان كشاورزي خراسان شمالي گفت: برداشت عسل از200 هزاركلني در زنبورستان‌هاي اين استان آغاز شده است.

مهندس علیرضا صادق گفت: بر اساس آمارگيري زنبورستان ها در سال   1398  تعداد  1955زنبوردار در اين استان فعاليت دارند.
وي افزود: از سطح كلني ها سالانه بيش از 2800  تن عسل،  77 كيلوگرم ژله رويال، 10000كيلوگرم گرده گل و550 كيلوگرم بره موم توليد مي شود.
وي گفت: هم اكنون برداشت عسل بهاره از زنبورستان هايي كه در مناطق گرمسیر مستقر هستند آغاز شده و پيش بيني مي شود امسال 1500تن  عسل بهاره برداشت شود.

مهندس صادق افزود: خراسان شمالي از نظر تولید زهر زنبور رتبه اول، از نظر بهره وري و ميانگين توليد به ازاي هر كلني رتبه چهارم واز نظر تولید گرده گل رتبه نهم كشوري را دارد.
وي گفت: با توجه به خشكسالي و تغييرات اقليمي، خروج از تك محصولي ، ارتقاء دانش زنبورداران و توجه به توسعه توليد ساير فرآورده هاي زنبور عسل از قبيل ژله رويال، گرده گل، زهر زنبور، بره موم وافزایش بهره وری از جمله برنامه های اين سازمان است.

وی گفت: با توجه به وجود مراتع غنی با پوشش گیاهان دارویی(نظیر گون، آویشن و...) عسل های تولیدی استان از ارزش غذایی و دارویی بالایی برخوردار است.
مدير امور طيور، زنبورعسل و كرم ابريشم سازمان جهاد كشاورزي گفت: در اين راستا دوره هاي آموزشي جهت بهره برداران و كارشناسان درنظرگرفته شده است تا با تكنيك و روش هاي نوين زنبورداري آشنا شوند لذا تحقق برنامه هاي مورد نظر تثبيت اشتغال موجود، افزايش تولید و درآمد زنبورداران را به دنبال خواهدداشت.