پخت ماهی در فویل
غذایی مفید برای پیشگیری از گواتر
مواد لازم:
غذایی مفید برای پیشگیری از گواتر
مواد لازم:
فیله ماهی |
570 گرم |
روغن زیتون |
یك قاشق غذاخوری |
پودر سیر |
نصف قاشق چایخوری |
فلفل سیاه و نمك |
نصف قاشق چایخوری |
کدو سبز حلقه شده |
یك پیمانه |
قارچ ورقه شده |
یك پیمانه |
پیاز خرد شده |
یك پیمانه |
گوجه فرنگی خرد شده |
یك عدد |
جعفری تازه خرد شده |
2 قاشق غذاخوری |
ورقه فویل |
به اندازه لازم |
طرز تهیه:
ماهیها را به 4 فیله تقسیم كنید و هر كدام را در مركز یك قطعه ورق فویل به طول تقریبی 30سانتیمتر قرار دهید.
روغن زیتون را به كمك قلممو به همه قسمتهای ماهی بمالید.
پودر سیر، نمك و فلفل را با هم مخلوط كنید و روی تمام سطح ماهی بپاشید.
سپس ورقههای قارچ و كدوسبز، گوجهفرنگی و پیاز و جعفری خرد شده را روی سطح ماهی قرار دهید.
در آخر ورقههای فویل را تا كنید و ببندید و در سینی فر قرار دهید.
بهتر است فر را نیم ساعت جلوتر روشن كنید و درجه آن هم 230 سانتیگراد یا 450 فارنهایت باشد.
پس از پختن ماهی و باز كردن فویل، می توانید روی آن را با سبزیجات تازه و برش های لیموترش یا نارنج تزیین کنید و سرو نمایید.
نكات تغذیهای:
هر پرس از این غذا شامل 179 كالری، 5 گرم چربی، 27 گرم پروتئین، 7 گرم كربوهیدرات، 61 گرم كلسترول و 350 میلیگرم سدیم است.
ماهی غذایی است سرشار از مواد معدنی كلسیم و فسفر است و علاوه بر آن كه برای سلامت استخوانها و پیشگیری از پوكی استخوان مفید است، در سلامت دندانها نیز نقش بسزایی دارد.
در گوشت ماهی به مقدار كافی ید وجود دارد. ید برای ساخت هورمونهای تیروئیدی ضروری است و بر خلاف غذاهای گیاهی و حیوانی، غذاهای دریایی و گوشت ماهی از این نظر غنی هستند. به طور كلی، روزانه 100 تا 200میلیگرم ید برای بزرگسالان و حدود 50 میلیگرم برای كودكان در رژیم غذایی لازم است. كمبود ید سبب بیماری گواتر میشود. در این بیماری، كمبود ید باعث فعالیت بیش از حد سلولهای غده تیروئید برای دریافت ید میشود كه بزرگ شدن و نارسایی غدد تیروئید را به دنبال دارد.
چربیهای مفید موجود در ماهی و به خصوص امگا 3، مواد بینظیری در پیشگیری از حملات قلبی و سرطانها هستند. امگا 3 با رقیق كردن خون شریانها، سبب كاهش فشار خون نیز میشود.
ماهی حاوی ویتامین D و ویتامین A نیز هست. ویتامین D باعث سلامت و استحكام استخوانها و ویتامین A سبب شادابی پوست میشود.
- روندهای قابل ارائه به ارباب رجوع
-
- خدمات قابل ارائه جهاد کشاورزی
- شناسنامه خدمت
- مدیریت دام
- امور طیور زنبور عسل و کرم ابریشم
- امور آبزیان
- مديريت آب و خاك و امور فني و مهندسي
- مديريت صدور پروانه ها و مجوزها
- توليدات گياهي
- مديريت صنايع كشاورزي
- مدیریت امور اراضی
- امور حقوقی
- امور رفاهی
- امور ایثارگران
- فرمهای مورد نیاز
- مدیریت سرمایه گذاری
- مرکز ارتباط با جهاد کشاورزي
-
- ارتباط رئيس سازمان
- امور حقوقی سازمان
- بازرسی و ارزیابی عملکرد
- ارتباط با مسئولین
- روابط عمومی
- سامانه پیام کوتاه سازمان
- طرح تکریم ارباب رجوع
-
- میز خدمات
- منشور اخلاقی سازمان
- راهنمایی ارباب رجوع
- برنامه ارائه خدمات از طريق ميز خدمت
- دیدار ریاست سازمان
- نظر سنجی از ارباب رجوع
- شماره تماس هاي سازمان
- انتقادات و پیشنهادات
- منشور حقوق شهروندی
- فرم شكايات يا درخواست مردمی
- تماس با ما
- برنامه ملاقات مردمی
- ادارات و سازمان هاي وابسته
-
- سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی خراسان شمالی
- اداره کل منابع طبیعی و آبخيزداري خراسان شمالي
- اداره کل دامپزشکی خراسان شمالی
- شرکت خدمات حمایتی جهاد کشاورزی استان
- مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خراسان شمالی
- لینک های مرتبط
-
- نوبت دهی الکترونیکی کلینیک ویژه تخصصی امام رضا
- سیستم برنامه ریزی و نظارت بر صنعت مرغ گوشتی
- مرکز خدمات سرمایه گذاری استان خراسان شمالی
- سامانه فراگیر آموزش سازمان تحقیقات ، آموزش
- موسسه آموزش عالي علمي كاربردي جهادكشاورزي
- سازمان تحقيقات ، آموزش و ترويج كشاورزي
- سازمان جنگل ها ، مراتع و آبخيزداري كشور
- سازمان امور اراضی کشور
- اداره كل تعاون کار و رفاه اجتماعي استان خراسان شمالي
- سازمان شيلات ايران
- سازمان تعاون روستايي ايران
- شركت مادرتخصصي خدمات كشاورزي
- صندوق بازنشستگي كاركنان وزارت جهادكشاورزی
- سامانه جامع ثبت نام و اطلاع رساني ايثار گران وزارت جهاد کشاورزي
- مناقصات و مزایده ها
-
- مناقصات سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی
- اخبار شهرستانها
-
- اسفراین
- بجنورد
- راز و جرگلان
- جاجرم
- شیروان
- فاروج
- مانه و سملقان
- گرمه
- خدمات جانبی پورتال
-
- گالری تصاویر
- آب و هوا
- روزشمار سال
- حدیث هفته
- اوقات شرعی
- پیگیری درخواست/نامه
-
آخرین بروزرسانی: 1399/10/09
آدرس: خراسان شمالی - بجنورد - بلوار مدرس - کد پستی 9417714474 تلفن: 058-32254300 و نمابر: 058-32252424 و 058-32257997
پیامک:10001200 E-mail:ravabet@nkj.ir
Copyright © 2013-2014 .کلیه حقوق این سایت متعلق به سازمان جهاد کشاورزی استان خراسان شمالی می باشد
Powered by : resaco.net